CZT Velký Šariš

Město Velký Šariš není třeba milovníkům dobrého piva zvlášť představovat. S městem je již více než 50 let spojen pivovar Šariš, největší pivovar na Slovensku. Od uvaření prvního piva v květnu 1967 se zde dodnes uvařilo již více než 25 milionů hektolitrů piva tradičních slovenských značek Šariš a Smädný mních, stejně jako českých piv Pilsner Urquell, Radegast, Gambrinus či Velkopopovický Kozel. Ale představme si Velký Šariš i z jiného úhlu – jako město. Velký Šariš leží v Prešovském kraji na řece Toryse. V roce 2017 oslavilo město 800 let od první písemné zmínky.   Pro vznik osídlení byla rozhodujícím činitelem důležitá křižovatka obchodních cest, spojující Balkán s Pobaltím (Solná cesta). Velký Šariš se rozvíjel jako typické podhradí. Městu dominuje návštěvníky často navštěvovaný Šarišský hrad, stojící na nejvyšším místě v okolí – Šarišském vrchu. V roce 1299 uherský král Ondřej III. udělil Sasům usazeným ve Velkém Šariši práva svobodných královských měst. Dnes má město přibližně 6 500 obyvatel. Nás těší, že tepelnou pohodu mnohých z nich zajišťuje od rekonstrukce kotelny na ulici P. O. Hviezdoslava v roce 2011 teplo z biomasy.